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Artigos técnicos:
Dieta e manejo de vacas secas
Dieta e manejo de vacas secas

Káthya Padovani
Assessora Técnica da Connan - Companhia de Nutrição Animal

Com a evolução crescente do potencial genético de animais para alta produção de leite, estes apresentam maior demanda nutricional, além da necessidade da aplicação de estratégias específicas de manejo. Para garantir o melhor desempenho dos animais, é preciso olhar a produtividade deles como resultado direto das condições nutricionais, de sanidade e ambiente em que são exposto(...)
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Leite bom é alimento bem aproveitado
Leite bom é alimento bem aproveitado

Liéber de Freitas Garcia
Consultor Técnico Pecuária Leiteira
Premix Nutrição de Resultados

28,5 bilhões de toneladas de leite. Esse foi o número da produção do Brasil em 2009, e não paramos por aí, para 2010 a previsão é alcançar 30,2 bilhões de toneladas, o que nos credenciará entre os maiores produtores do mundo segundo dados da Anualpec, 2010.
Mas falar de volume apenas não é suficiente, competitividade e preço forte se fazem com u(...)
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Como otimizar o uso da cana-de-açúcar na pecuária leiteira
Como otimizar o uso da cana-de-açúcar na pecuária leiteira


Autor: Fábio Garcia Ribeiro, M. Sc., Coordenador Técnico Gado de Leite
Connan – Companhia Nacional de Nutrição Animal


A cana-de-açúcar é cultivada nas mais diversas regiões do Brasil e é largamente utilizada como volumoso na alimentação de bovinos de leite. Essa forrageira apresenta diversas características positivas, como alta produtividade por área, pico de produção na época de menor oferta de forragens tropic(...)
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Como o melhoramento genético pode modificar a qualidade do leite
Como o melhoramento genético pode modificar a qualidade do leite

Luiz F. Brito - Est. de Zootecnia da UFV, bolsista PIBIC/CNPq e estagiário da Embrapa Gado de Leite
Maria Gabriela C. Diniz Peixoto - Pesquisadora da Embrapa Gado de Leite - gaby@cnpgl.embrapa.br
Marco Antônio Machado - Pesquisador da Embrapa Gado de Leite - machado@cnpgl.embrapa.br
Rui da Silva Verneque - Pesquisador da Embrapa Gado de Leite - rsverneq@cnpgl.embrapa.br


A pecuária leiteira nacional vem (...)
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Silagem de Milho
Silagem de milho
Juiz de Fora, 24 de Abril de 2009

Hélio Carlos Lopes*

Na época da seca, a baixa temperatura e ou os baixos níveis pluviométricos são fatores limitantes na produção de forragens, sendo, portanto, necessário utilizar meios alternativos para alimentação do rebanho. O alimento deverá substituir a forrageira e atender às necessidades nutricionais dos animais.

Um dos meios alternativos é a desidratação das forrageiras, comumente chamada de fenação. No entan(...)
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Como combater o carrapato em bovinos de leite
Como combater o carrapato em bovinos de leite
Juiz de Fora, 14 de Fevereiro de 2007

Quando um produtor percebe que seus animais estão altamente infestados por carrapatos, imediatamente pensa nos prejuízos acarretados e resolve tomar providências. E então inicia-se uma jornada de escolher um produto e realizar uma infinidade de tratamentos, muitas vezes sem obtenção de resultados satisfatórios.Na ânsia de resolver o problema, troca-se indiscriminadamente de produto, o que só vai agrava(...)
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Cruzamentos para aumentar sólidos
Cruzamentos para aumentar sólidos

Produtores e pesquisadores fazem diferentes cruzamentos de raças visando elevar a produção de sólidos no leite. Com isso, melhoram gordura e proteína, e também outros fatores

Luiz H. Pitombo

Cada vez mais, o produtor está sendo requisitado a ficar atento à qualidade do leite, conferindo fatores como a contagem de células somáticas, a bacteriana e o índice de sólidos. Certo é que diferentes ações podem influenciar tais números, como o(...)
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Como manejar sua capineira de forma correta
Introdução

A capineira como forma de suplementação volumosa do rebanho leiteiro ainda se constitui em alimento tradicional como complemento da pastagem na estação chuvosa e o principal volumoso, durante o período seco do ano, na maioria das propriedades que desenvolvem a atividade leiteira. No entanto, os resultados em termos de produção de leite são bastante variáveis. Essa variação na produção animal, é causada, quase sempre, pela utilização de forragem com diferentes idades, e que (...)
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Paliomatose ou verruga dos bovinos
Paliomatose ou verruga dos bovinos
Juiz de Fora, 17 de Março de 2008

Introdução

A papilomatose é uma enfermidade por vírus com características do papovavirus, que se caracteriza pela formação de papilomas que se assemelham a tumores na pele e mucosa dos bovinos. A doença ocorre no Brasil e em vários outros países e, determinadas formas desta enfermidade, acometem principalmente animais jovens, mas bovinos de todas as idades podem ser afetados. Em animais adultos e novilhas(...)
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Manejar corretamente o silo reduz as perdas e preserva o valor nutritivo da silagem
Depois de todo o tempo, trabalho e recursos investidos na confecção da silagem, finalmente chega o momento de abrir o silo. É nessa hora que o produtor irá saber se houve problemas durante o período de fermentação e se houve perdas além das normais.

Uma maneira quase certa de ter perdas no silo é fazer a abertura antes da hora, ou seja, antes do material ensilado ter sido completamente fermentado e estar totalmente estabilizado. Além das perdas materiais e queda no consumo, silagens c(...)
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BENFEITORIAS EM PROPRIEDADES RURAIS PROPORCIONAM BONS LUCROS
BENFEITORIAS EM PROPRIEDADES RURAIS PROPORCIONAM BONS LUCROS
Eng. Agrícola Fernando Castejon

Quando se é um proprietário rural, ou seja, dono de uma fazenda, sítio, etc., isto implica em várias condições diferentes dos proprietários de imóveis urbanos, principalmente pelo fato de uma propriedade rural ser um “misto” de moradia, lazer e empreendimento.
Uma propriedade rural pode ser um lucrativo empreendimento, tradicionalmente fazendo de muitos produtores prósperos empresários(...)
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Ensilagem do Milho e do Sorgo
A ensilagem é o processo de conservação de forragem através da fermentação anaeróbica. Obtida boa produtividade de massa verde e de grãos na lavoura, vários itens são importantes para ser ter uma boa silagem de milho. Para sorgo os passos são bem semelhantes. A maior diferença é no ponto de colheita do sorgo, que é comentado ao final.

Ensilagem do Milho

Ponto de colheita
Um fator muito importante para se ter silagem de alta qualidade é a correta determinação do ponto de corte o(...)
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Lesões a vírus nos tetos e úberes dos bovinos: varíola bovina, pseudovaríola e herpes mamilite
As lesões de tetos e úberes dos bovinos são geralmente cutâneas vesiculares, provocadas principalmente por vírus. Dentre elas, a varíola bovina, a pseudovaríola (também conhecida como “nódulo do ordenhador”), herpes mamilite, e a papilomatose são as mais freqüentes. A febre aftosa também pode atingir este local, mas foi praticamente erradicada de grande parte do rebanho brasileiro.

Todas são de importância econômica, principalmente quando atingem mais de um rebanho pelas grandes perdas(...)
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Sistemas silvipastoris para a produção de leite: seis vantagens
Para tornar-se mais competitiva a pecuária brasileira terá que investir em novas tecnologias e processos de produção ambientalmente viáveis. Uma das alternativas consiste no estabelecimento de sistemas silvipastoris (árvores, pastagem e animais numa mesma área).

Para tornar-se mais competitiva a pecuária brasileira terá que investir em novas tecnologias e processos de produção ambientalmente viáveis. Uma das alternativas consiste no estabelecimento de sistemas silvipastoris (árvores, pa(...)
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Produção e qualidade do leite na região Oeste da Bahia
- Pesquisa da UNEB analisará mais de 1000 amostras de leite da região -

Danilo Gusmão de Quadros1, Fábio del Monte Cocozza1 e Guilherme Augusto Vieira2

1 NEPPA - Núcleo de Estudos e Pesquisas em Produção Animal - UNEB -Universidade do Estado da Bahia. Campus IX – Faculdade de Engenharia Agronômica. BR 242, km 04, s.n. Lot. Flamengo. Barreiras. Bahia. 47800-000.
TELE-FAX (077) 3612-6744 Website: www.neppa.uneb.br E-mail: uneb_nep(...)
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A Importância do Marketing no Setor Agropecuário
Marketing em um conceito simplista é: “Produzir o produto certo, para o cliente certo, no tempo certo ao preço certo.”. Compõe-se de 4 P´s que são Produto, praça (logística e distribuição), promoção e preço (P. Kloter). O marketing (parte da administração de empresas voltada para as estratégias de mercado) é uma das mais poderosas armas para se aumentar vendas, negócios e os lucros de qualquer empresa.
• Porque isso deveria ser diferente no setor agropecuário?
É claro que não deve ser, m(...)
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Puros ou Cruzados?
Puros ou cruzados?Eis a questão!.

A necessidade de se tomar decisões, de fazer escolhas faz parte de nosso cotidiano. No entanto, muitas vezes, a escolha por uma das opções com as quais nos confrontamos não exclui, necessariamente, as demais. O fiel da balança nem sempre pende obrigatoriamente para um dos lados. Apesar do ser humano ser movido por uma mescla de sentimentos que percorrem o espaço entre a razão e a paixão, não raro, há necessidade de se analisar as situações à luz de inform(...)
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Resíduos de antibióticos no leite: um problema que tem solução
Maria Aparecida V. Paiva Brito
pesquisadora da Embrapa Gado de Leite.

O leite é considerado o alimento mais perfeito da natureza. Apresenta uma composição rica em proteínas, vitaminas, gordura, carboidratos e sais minerais (principalmente cálcio), essenciais aos seres humanos. É produzido durante a lactação na glândula mamária da vaca, a partir de elementos que passam do sangue para as células especializadas da glândula. Durante este processo podem passar também medicamentos ou drogas (...)
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Híbridos de milho para silagem: as diferenças que fazem a diferença
A suplementação das pastagens durante a época da seca, ou do frio nas regiões no extremo sul do país, é um assunto que continuará sempre sendo objeto de preocupação por parte dos produtores. Por mais que se faça melhoramento de forrageiras para pastagem a produtividade dela será menor naqueles períodos, fazendo com que o produtor tenha que suplementa-la com um outro tipo de volumoso. Os suplementos mais comuns são as silagens, os fenos e a cana de açúcar picada e misturada com uréia. Esses suple(...)
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Plantio de sorgo para silagem
João Eustáquio Cabral de Miranda e Joaquim Resende Pereira - Pesquisadores da Embrapa Gado de Leite

Dentre as diversas espécies de gramíneas que se prestam para ensilagem, o milho e o sorgo são as que melhor se adaptam para tal finalidade, pela facilidade de cultivo, altos rendimentos de massa verde e grãos, e especialmente à qualidade da silagem produzida, sem necessidade de qualquer aditivo químico ou biológico.

Na época normal de plantio, em locais onde a pluviosidade é regular,(...)
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Febre maculosa: uma doença do meio rural
Por: Luciana Gatto Brito (Médica Veterinária, DSc. Em Parasitologia Veterinária)
Pesquisadora Embrapa Rondônia
E-mail: luciana@cpafro.embrapa.br

Até mesmo em ambientes naturais não modificados, a introdução de novas espécies de hospedeiros ou de parasitos pode acarretar estados extremos e alternados de agressividade recíproca. Assim, são representantes dessas instabilidades as grandes epidemias, a emergência ou ressurgimento de zoonoses e a proliferação ou o deslocamento de deter(...)
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O avanço da cana sobre o pasto
Por Nelson Pineda*

A indústria sucroalcooleira do Brasil vive dias de exuberância e expectativa ímpares. Graças à tecnologia utilizada na produção do etanol, o país ganhou prestígio e despertou o interesse de países desenvolvidos na busca por soluções que diminuam o impacto causado pela poluição na atmosfera. Mas a febre em torno do biocombustível pode trazer conseqüências desastrosas ao setor agropecuário.

Com a perspectiva de que os investimentos estrangeiros vão aumentar consid(...)
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O aleitamento natural em rebanhos bovinos leiteiros
Em sistemas de produção de leite com animais mestiços “meio-sangue” ou mais azebuados, o aleitamento natural, definido como o bezerro mamando na vaca, é o mais indicado. Isto porque a ordenha desses animais sem a presença dos bezerros normalmente resulta na secagem da vaca (ela não “desce” o leite) ou, se ela produz leite, o faz em menor quantidade e por menos tempo. O aleitamento natural também é recomendado para os sistemas de produção de bovinos de duplo-propósito (leite e carne), freqüentes (...)
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Desordens que podem ocorrer no organismo da vaca leiteira após o parto por nutrição inadequada
A febre do leite (FL) em vacas leiteiras, também chamada de febre vitular, hipocalcemia ou outros, é causada por deficiência de cálcio no organismo dos bovinos. A FL normalmente ocorre no início da lactação, com mais freqüência 72 horas depois do parto, mas pode ocorrer antes deste período ou ao longo de toda lactação. As causas desta enfermidade, em vacas leiteiras, têm sido associadas ao baixo consumo de cálcio, ao aumento significativo da demanda deste mineral ou à incapacidade do animal em (...)
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Alimentação e manejo de bovinos – unidades de medidas importantes
Com a chegada da estação seca do ano pecuário, as preocupações com a suplementação animal e com as áreas de manejo aumentam entre os produtores. Fato importante que mercê a atenção contínua dentro das propriedades especializadas na produção de bovinos, pois as restrições de espaço ou de acesso podem interferir na nutrição adequada dos animais e causar estresse por disputa por alimentos nos cochos.

A prática de confinamento em currais coletivos ou baias individuais deve considerar a área m(...)
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Gestão da Propriedade Rural
Dirigir uma propriedade rural no Brasil tem o tamanho do desafio de pilotar um carro em alta velocidade, numa estrada esburacada, sinuosa e com os olhos vendados.

Paralelamente a gestão técnica e financeira da propriedade, existe a família que faz parte do negócio, já que no Brasil mais de 90% das empresas são familiares.


A arte de combinar empresa e família faz enfrentar no dia-a-dia dois
conceitos que são antagônicos: o amor e o dinheiro.

Conforme Peter Drucker, o m(...)
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Gado Jersey Seleção, Expansão e Comopolismo
No mundo, o gado Jersey tem sido criado puramente há mais tempo do que qualquer outra raça bovina.

Em 1763, foram decretadas leis que proibiam a entrada, na ilha de Jersey (o berço da raça), de qualquer animal vivo que pudesse transmitir doenças em animais da ilha. Até hoje, os animais que vão competir em exposições fora da ilha, lá são vendidos, por não poderem retornar à origem.

Estas leis sacramentam a pureza da Raça.

Em 1833 foi criada a Royal Jersey Agricultural and (...)
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Forrageiras para Fenação
Nas criações de gado leiteiro, há necessidade premente de se ter alimento volumoso de alta qualidade , pois isto se refletirá na produção de leite. A forma mais barata de se tratar os animais em produção de leite é fornecendo capim de alta qualidade, em termos de proteína e MS.

Uma das formas mais antigas de conservação destes alimentos é a fenação, que na da mais é do que aproveitando do momento de maior concentração de proteínas e maciez do capim , promove-se a seca ou desidratação, do(...)
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