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LeiloLeite - Doçuras do Leite
Girolando:
Olho de Sogra
Ingredientes:
1 coco ralado pequeno
ameixa
2 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 colher de chá de margarina
3 colheres de açúcar cristal
1 colher de chá de essência de baunilha
Preparo:
Colocar na panela o coco ralado, a margarina, o leite condensado e o açúcar. Mexer e coar as gemas para tirar a película que pode dar cheiro de ovo ao doce.
Depois, misturar as gemas aos ingredientes. Pôr a essência de baunilha. Misturar bastante e levar ao fogo. Mexer até soltar da panela. Quando começar a soltar , está no ponto. Deixar esfriar, enrolar os docinhos e pôr a ameixa por cima.
Dona Kuka
girolando@girolando.com.br
Maiores informações:
http//:www.girolando.com.br.
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