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Girolando:
Para viabilizar custo da produção, segmento aponta para um aumento da ordem de 30% em Minas Gerais.

Hoje a indústria do mineira paga entre R$ 0,80 e R$ 0,90 por litro de leite para o produtor

As indústrias de laticínios mineiras devem reajustar os preços em até 30% para que a produção não se torne inviável. O alerta é do do presidente do Sindicato da Indústria de Laticínios do Estado de Minas Gerais (Silemg), Celso Costa Moreira, ressaltando que os preços estão aquém das necessidades e os segmentos de leite longa vida, leite em pó e queijos precisarão ser reajustados nos próximos três a quatro meses.

O segmento amargou queda de cerca de 50% no volume comercializado de leite longa vida, logo após a descoberta da fraude no produto, em 22 de outubro, por parte de duas cooperativas do Estado. Agora as vendas retomaram aos níveis anteriores. "A fiscalização tem se mantido de uma forma intensa e rigorosa, não apenas na indústria como nos pontos-de-venda", explicou Moreira.

Segundo o dirigente, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tem realizado análises nos produtos, sem detectar qualquer irregularidade. "Os leites estão dentro dos padrões e a fiscalização está atuando com rigor, mantendo revezamento de fiscais e realizando rodízios para a realização de auditorias", afirmou.

As auditorias realizadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) estão sendo feitas com fiscais que não são permanentes nas indústrias, geralmente vindos de outros estados para dar mais credibilidade ao processo. "Essas ações são necessárias para assegurar que chegue ao consumidor produtos de boa qualidade", ponderou.

Cemil - Confirmando o incremento nos preços, o presidente da Cooperativa Central Mineira de Laticínios (Cemil), João Bosco Ferreira, alegou estar registrando um prejuízo entre 20% e 30%. "No nosso caso, estamos vendendo leite abaixo do custo e será necessário ajustar os preços. Hoje pagamos algo entre R$ 0,80 e R$ 0,90 por litro para o produtor e este patamar também deverá ter incremento", projetou.

Segundo Ferreira, o consumo está voltando ao normal, mas os preços não acompanharam esse retorno. "No caso do leite longa vida, estamos vendendo o litro de leite entre R$ 1,35 e R$ 1,40. Para manter os custos, temos que manter um preço médio em torno de R$ 1,70 por litro", afirmou.

O dirigente afirmou que, após a Operação Ouro Branco da Polícia Federal - que deflagrou o esquema de adição de água oxigenada e soda cáustica no leite em Minas -, a fiscalização está mais rigorosa no Estado. "No mercado não há mais espaço para atitudes como essa. Foi bom ter estourado, pois assim o consumidor terá a certeza de estar utilizando produtos de qualidade", destacou ferreira
Tributação - A guerra fiscal também prejudica as indústrias com a tributação elevada prejudicando quando os negócios são realizados com São Paulo. "Naquele Estado a alíquota do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Prestação de Serviços (ICMS) é de zero, enquanto que em Minas Gerais pagamos 18%. Essa alíquota está trazendo prejuízos para toda a cadeia", afirmou.

Segundo Moreira, essa situação está afetando bastante o segmento, gerando dificuldade de negociação que acaba prejudicando as vendas. "O preço pago ao produtor em média no Estado é de R$ 0,70 por litro e para o consumidor chega entre R$ 1,30 e R$ 1,40", argumentou.

RODRIGO MOINHOS







Maiores informações: http//:www.girolando.com.br.



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